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Rosso fermo
Nero d’Avola
Località
Scicli, RG, Italy
Alc.
14%
Temperatura di servizio
20–22°
Formato bottiglia
75 cl
Vinificazione in piccoli tank acciaio Inox, a temperatura controllato, con lunga macerazione sulle vinacce, invecchiamento in piccole botti per 18 mesi, affinamento in tank di acciaio fino all’imbottigliamento e poi minimo un 1 anno in bottiglia. Annata corrente: 2013.
Terreno
Medio impasto calcareo
Altitudine
Pianura vicino al mare
Esposizione
Sud
Età del vigneto
15 anni
Allevamento
Spalliera a cordone speronato
Ettari vitati
6
Vendemmia
Manuale
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